Gâteau Roulé au chocolat…
Je n’avais jamais tenté de gâteau roulé maison. Je ne sais pas pourquoi. Mais ce matin en faisant le tour des trop nombreux blogs que je suis, Lucky Sophie m’a trop donné envie de tenter l’aventure. Alors me voici à…
Tarte fine aux pommes…
Hier soir c’était soirée jeux chez nos amis M. et A., au programme « Mull + Money » (Déchets et Argent), nous avons du gérer une entreprise sa production de déchets, ses charges salariales et sa production… On a tous adoré le…
Le cassis de chez papy …
Le week-end dernier nous l’avons passé chez papy et mamie puisque nous récupérions notre belette (pas plus pressée que ça de nous voir puisque pourrie/gâtée par mamie). A part la « super fête » gauloise organisé par mon père (cf bénévoles dans…
Filet de poulet doré aux framboises…
Vendredi dernier, j’ai participé une nouvelle fois à un cours de l’atelier des chefs. Cela faisait un moment mais avec la crevette que j’ai dans le ventre je ne peux malheureusement plus manger « tout » ce que je veux. Alors quand…
Tarte à la rhubarbe…
La rhubarbe et moi c’est une grande et longue histoire d’amour. J’aime son coté acidulée, un peu acide… j’en salive… Alors lorsque nous nous sommes installés dans notre maison il y a déjà presque 3 ans, c’est une des premières…
Soupe « Asiatique » au poisson…
J’espère que vous avez tous passé un bon We de paques et que les cloches (ou lapins) ont été généreuses. Ici elles l’ont été, et le plus dingue c’est qu’elles repassent le WE prochain chez Papy et mamie S…. Ce…
Marbré au chocolat….
Pas très présente en ce moment sur le blog… envie de soleil, et pas beaucoup d’inspiration pour alimenter convenablement mon petit chez moi. A part bien sur quand il s’agit de cuisine, car cette semaine nous avons encore faits un…
Petits gateaux à la myrtille…
Comme souvent le mercredi nous préparons avec Loulou de petits gâteaux pour le gouter. Cette semaine nous avons penché sur de petits muffins aux myrtilles. La recette vient d’un de mes livres de recettes de la collection « Larousse », je les…
Risotto de champignons aux noisettes, foie gras poêlé….
Le risotto et moi, ca fait deux! Je n’aime pas vraiment ça, trop « pateu », trop lourd, trop… Quand le CE de PJ a choisi une recette de « risotto de champignons aux noisettes et foie gras poëlé » j’ai hésité a m’inscrire…
Petits sablés de noël…
Ma voisine alsacienne (si tu passes par la tu te reconnaitras :)) s’est lancée cette semaine dans la cuisine de petits gâteaux de noël alsacien fort sympathiques (j’espère pouvoir en gouter demain). Figurez vous qu’en bonne copieuse, je n’ai pas…
Hamburger très chic…
C’est sous une avalanche de rose que nous avons fêté aujourd’hui les 4 ans de Loulou avec les papys et les mamies. Une journée en famille comme on les aime. Pour l’occasion j’avais très envie de cuisiner. Vous savez…
Cookies aux smarties…
Je viens de passer ma journée dans ma cuisine, le bonheur… Ce qui veut dire que vous risquez d’avoir plusieurs posts « Aux fourneaux » dans les jours à venir sur le blog. Je commence par notre petite séance entre mère et…
L’atelier des chefs : Papillote de saumon, beurre blanc minute….
Vendredi midi, j’ai participé à ma 2ème séance de l’atelier des chefs. Au programme « Papillote de saumon, beurre blanc minute » Un régal, et encore très simple à faire, et rapide. Je vous rappelle que l’on cuisine en 30mn seulement et…
Première soupe – Velouté de potimarron au curry
Un WE pluvieux, un samedi un peu trop festif, quelques degrés en moins et une balade à la campagne sous la bruine ont motivés le repas de ce soir. En début d’après midi nous avons osé mettre le nez dehors…
L’atelier des chefs…
Vendredi midi, n’ayant pas cette semaine ma « cops du vendredi midi » je suis allée prendre un cours de cuisine à « l’atelier des chefs » de Rennes. Le concept est plutôt sympa : On choisit un cours sur leur site, on réserve…
