Cuisiner des carottes et des fanes aussi…
Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois mais de plus en plus mon panier de légumes devient bio et local. Je fais partie d’une association de producteurs locaux et j’ai récemment découvert un petit marché juste à coté de…
Velouté de choux fleur au curry …
Après une journée pluvieuse -comme tous les jours en ce moment- l’envie d’une bonne soupe le soir de fait sentir. En bouquinant mon dernier magasine de cuisine »Saveur » j’ai repéré une recette de velouté de choux fleur au curry et crevette…
Soupe « Asiatique » au poisson…
J’espère que vous avez tous passé un bon We de paques et que les cloches (ou lapins) ont été généreuses. Ici elles l’ont été, et le plus dingue c’est qu’elles repassent le WE prochain chez Papy et mamie S…. Ce…
Première soupe – Velouté de potimarron au curry
Un WE pluvieux, un samedi un peu trop festif, quelques degrés en moins et une balade à la campagne sous la bruine ont motivés le repas de ce soir. En début d’après midi nous avons osé mettre le nez dehors…
