Le mug cake…

Mais qu’est ce que ça peut bien être? Si comme moi tu es une net-addict tu n’as pas pu passer à coté de la tendance du moment qu’est le mug cake… Le principe est simple, tu mélanges dans un « mug » les ingrédients d’un « cake » que tu passes au micro-onde et le tour est joué. Tu obtiens un « Mug cake ».

A la recherche de solutions rapides en ce moment (pour le gouter mais pas que! Le temps me manque, c’est certain… j’ai d’autres priorités que la cuisine en ce moment – cf mon article précédent :)), je me suis dit qu’il fallait absolument que je tente ces gâteaux. J’avoue que je partais pleine d’à priori, je m’attendais à manger un truc mou ou caoutchouteux! Que néni! J’ai tenté une recette trouvée sur pinterest  ICI (merci Covima pour le pin ;)) en l’arrangeant à ma petite sauce et je ne suis pas déçue! A refaire sans aucun doute…

Ma recette :

• Faire fondre 15gr de beurre au micro-onde dans le mug
• Y ajouter 20gr de sucre (vergoise pour moi), un jaune d’oeuf et 3 gouttes d’extrait de vanille. Bien mélanger.
• Y ajouter 30gr de farine et une cuillèré à soupe de pépite de chocolat (pour moi ce sont des boules de chocolat blanc). Bien mélanger
• Passer au micro-onde pendant 1mn à la puissance maximale.
• Dégustez

Alors? Vous en pensez quoi?

PS : En arrière plan c’est mon calendrier de l’avent « in progress », je sais je suis à la bourre! Je vous en parle très vite, mais pour info c’est celui proposé par pourmesjoliesmomes